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Club der Ehemaligen
Status: Immer da - Ehrlich
Du bist daheim :-)
...und hat diesen Thread vor 4720 Tagen gestartet!
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 Verfasst am: 19.05.2011 10:20:12 Titel: Sauerei in Sontra! |
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Ich hatte es schon angekündigt: es wird in Sontra ein Wildschwein vom Spieß geben. Genauer gesagt am Samstag abend, gegen 19 Uhr.
Das Tierchen hängt bereits hochmotiviert in der Kühlung rum, und wiegt aufgebrochen knapp 50kg - es sollten also alle satt werden 
Ich bin nun bereits von einigen gefragt worden, was die Portion kosten soll, was es dazu gibt etc. Dazu folgende Info:
da ich einige Erfahrungen aus vorherigen "Sauvergrillungen" habe, handhabe ich das eigentlich so, das jeder einen Betrag seiner Wahl in ein aufgestelltes Keramikschweinchen wirft und fertig. Der eine probiert und findet Wildfleisch furchtbar, der nächste futtert 2kg...ein fester Preis würde immer irgendwen benachteiligen, und das möchte ich nicht. Davon abgesehen möchte ich damit keinen Gewinn erzielen (das mache ich durch Verkaufen meiner Großmutter, wie hier kürzlich "jemand"[TM] anmerkte  ), sondern lediglich meine Unkosten gedeckt wissen. Ich habe mich selbst gerade am Wochenende tierisch geärgert, als ich auf einem Mittelaltermarkt 5€ für 2 carpacciomäßige Wildschweinscheiben auf einem Aufbackbrötchen gezahlt habe...derartige Aha-Erlebnisse sollen bei uns nicht vorkommen. Wenn am Ende ein Überschuss bleiben sollte, wird dieser in Abstimmung mit Flashman auf eine noch festzulegende Art und Weise dem Forum zugutekommen.
Zum Schwein werde ich Schwarzbrot anbieten, ein Salzstreuer ist auch vor Ort. Ich kann nur jedem empfehlen auf irgendwelche Saucen zu verzichten, um mal zu erfahren, wie lecker so ein "echtes", ursprüngliches Bioschwein sein kann.
Teller und Besteck werden ebenfalls bereitgestellt.
Euch allen eine gute Anreise nach Sontra, wir sehen uns dann am Samstag  | |
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Guter Forengeist
Mit dabei seit Mitte 2005
Wohnort: Gelnhausen
Status: Verschollen
| Fahrzeuge 1. Nissan MD 22-leider verkauft...ich weine immer noch..war der beste der besten)-
2. Garry Fisher Tassajara(arbeitslos weil zu faul)
3. Dacia Logan
4. 425er Quad von TGB verkauft..... |
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| Verfasst am: 19.05.2011 10:49:54 Titel: |
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| na das ist ja eine unglaubliche sauerei......ich freu mich |
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„Man irrt immer, wenn man nicht die Augen schließt, um zu verzeihen oder um sich selbst zu erkennen.“
Maurice Maeterlinck, Pelléas et Mélisande |
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...a weng standesgemäß!
Mit dabei seit Ende 2007
Wohnort: Schmidmühlen
Status: Verschollen
| Fahrzeuge 1. Grand Cherokee ZJ a weng standesgemäß
2. Ford Explorer XP1 4,0 V6 a weng standesgemäß
3. Ford Explorer ? V? Baustelle |
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| Verfasst am: 19.05.2011 14:49:07 Titel: |
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Cool! ich hatte bis jetzt mit nem normalen Spanferkel gerechnet... Wildschwein 
Bei dem Titel hätt ich hier schon mit Gottweißwas gerechnet...  |
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NEIN, JUNGS SIND NIE ZU GROSS UM IM SANDKASTEN ZU SPIELEN... NUR IRGENDWANN MUSS DER SANDKASTEN SO GROSS SEIN, DASS DAS AUTO MIT REINPASST...
Claus (DirtyDuck): "Warum seid Ihr da raufgefahren...?"
Ich: "Ähm - weil wir Offroader sind...?!
Claus: "Hmmm... da kann ich jetzt nicht mal was dagegen sagen..." |
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Großer Diktator
Mit dabei seit Anfang 2009
Wohnort: Göttingen
Status: Verschollen
| Fahrzeuge 1. Suzuki Jimny VVT +85mm '05
2. Deutz D-4006 '71
3. Honda CB250RS '86
4. Yamaha SR500 '80
5. Fahrrad für viel Dreck
6. Fahrrad für weniger Dreck
7. Fahrrad für ohne Dreck
8. Ford Kuga Ecoboost '19 |
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| Verfasst am: 22.05.2011 14:09:49 Titel: |
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Ich habe selten so köstliches Fleisch gegessen, nichtmal in sehr teuren Restaurants, an dieser Stelle nochmal vielen Dank! Der Obulus versteht sich von selbst, ich hoffe, dass deine Unkosten und Mühen gebührend entschädigt worden sind.
Gruß | |
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...a weng standesgemäß!
Mit dabei seit Ende 2007
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| Fahrzeuge 1. Grand Cherokee ZJ a weng standesgemäß
2. Ford Explorer XP1 4,0 V6 a weng standesgemäß
3. Ford Explorer ? V? Baustelle |
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| Verfasst am: 23.05.2011 00:49:30 Titel: |
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Da kann ich mich nur anschließen, das war wirklich ne geile Sau...   |
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NEIN, JUNGS SIND NIE ZU GROSS UM IM SANDKASTEN ZU SPIELEN... NUR IRGENDWANN MUSS DER SANDKASTEN SO GROSS SEIN, DASS DAS AUTO MIT REINPASST...
Claus (DirtyDuck): "Warum seid Ihr da raufgefahren...?"
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| Verfasst am: 23.05.2011 14:54:53 Titel: |
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| Lecker wars |
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Chevy Blazer, 4,3 L, V6, Bj. 2001
Cherokee BJ. 91, 4 L non Ho, 4,5 Zoll höher, 31 Reifen, China Winde mit Eigenbau Stoßstange, C8.25 Hinterachse, Schnorchel, Spielzeug.
ZU Verkaufen
With the License to Smurf
Meine Eier sind Bio. Aus Hosenhaltung.
www.stilbruch-celle.de
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Guter Forengeist
Mit dabei seit Mitte 2005
Wohnort: Gelnhausen
Status: Verschollen
| Fahrzeuge 1. Nissan MD 22-leider verkauft...ich weine immer noch..war der beste der besten)-
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3. Dacia Logan
4. 425er Quad von TGB verkauft..... |
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| Verfasst am: 23.05.2011 15:04:23 Titel: |
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| danke für den Service, ich habe auch ein stück probiert und es war eine sehr sehr gute Qualität und handwerklich sehr lecker und saftig gemacht......leider ist Wildschwein aber offentsichtlich nicht mein Geschmack..... |
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„Man irrt immer, wenn man nicht die Augen schließt, um zu verzeihen oder um sich selbst zu erkennen.“
Maurice Maeterlinck, Pelléas et Mélisande |
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Robert Grotz
Mit dabei seit Anfang 2006
Wohnort: Nürtingen
| Fahrzeuge 1. Mercedes ML W166
2. Mercedes GLC X253
3. Land Cruiser KZJ 73
4. Land Cruiser RJ 70
5. Punto 16V
6. Pajero V20
7. Golf 7
8. Suzuki SJ
9. MAN TGX 18.400 |
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| Verfasst am: 23.05.2011 15:27:54 Titel: |
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| Danke Dir vielmals. |
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Liebe Grüße Robert
Nichts ist für die Ewigkeit. Nutze Deine Zeit, bleibe in Erinnerung und lebe Dein Leben. |
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...a weng standesgemäß!
Mit dabei seit Ende 2007
Wohnort: Schmidmühlen
Status: Verschollen
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2. Ford Explorer XP1 4,0 V6 a weng standesgemäß
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| Verfasst am: 23.05.2011 21:33:50 Titel: |
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Was ich noch vergessen hatte: das Timing war auch noch traumhaft, die Sau wurde gerade angeschnitten als wir mit dem Getriebe in der Fettschnecke fertig waren  |
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Claus (DirtyDuck): "Warum seid Ihr da raufgefahren...?"
Ich: "Ähm - weil wir Offroader sind...?!
Claus: "Hmmm... da kann ich jetzt nicht mal was dagegen sagen..." |
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Offroader
Mit dabei seit Mitte 2011
Wohnort: Braunschweig
| Fahrzeuge 1. Seat Leon
2. Kymco MXU 500 |
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| Verfasst am: 23.05.2011 23:37:14 Titel: |
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| Auch von mir nochmal einen herzlichen Dank für die Wildsau. War sehr lecker. Die Spende versteht sich bei so einem Festmahl von selbst. |
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Terranosaurus Jens
Mit dabei seit Mitte 2005
Wohnort: 7730 Hanstholm Danmark
Status: Urlaub
| Fahrzeuge 1. Toyota Landcruiser Prado 150 |
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| Verfasst am: 26.05.2011 21:31:17 Titel: |
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Vielen Dank noch mal an Andre alias Sir Landy für die nette Unterhaltung beim Sau-Grillen. Ich habe lange nicht mehr so gelacht...manchmal stellst Du Dich aber auch mädchenhaft an  |
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Achs- & Diffbruch!
Terranosaurus Jens |
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