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Bratpfanne für die Glut

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Booner
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1. L200
2. Servicar
BeitragVerfasst am: 19.12.2006 21:53:31    Titel:
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Caruso hat folgendes geschrieben:
Ich dachte immer Kartuschen müßten stehen.


Da gibts zwei Möglichkeiten:

a) Die Kartusche ist weniger als zur Hälfte gefüllt. Hau mich, ich bin der Frühling

b) Der Kocher enthält ein Material ähnlich eines Gasfeuerzeuges, das verhindert, dass flüssiges Gas weiter kommt...

Grüße,

Tom

PS: Flüssiges Gas?!? Hört sich ja saudoof an... (Oxymoron?!?) Supi
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Maddoc
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1. Muli mit Schnarchkapsel....Mit echtem Allradantrieb.
BeitragVerfasst am: 20.12.2006 23:58:29    Titel:
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Caruso hat folgendes geschrieben:
Aäh,sehr lecker,was ist das da für ein Gasgrill?


Frag mal Bondgirl, gibts beim Därr (und allen anderen Ausrüstern auch)

ist aber ziemlich sperrig und die Bedienung ist auch nicht grad der Hit.............

_________________
Gruß

Marc
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Booner
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1. L200
2. Servicar
BeitragVerfasst am: 21.12.2006 09:08:27    Titel:
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Hei,

also das mit sperrig ist wohl wahr!
Aber winzige Campingkocher hab ich schon ein paar. Was mir fehlte war ein standfestes Gerät für die Küche und da ist dieser genau richtig. Ja

Umständliche Bedienung? Unsicher Also ich hab noch keinen einfacherern (mobilen) Gaskocher gesehen! Supereinfache Einhandbedienung!

Für diesen Kocher kann ich nur Ebay empfehlen. Da gibts den günstig mit einigen Kartuschen Gas dazu!

Grüße,

Tom
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Caruso
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BeitragVerfasst am: 21.12.2006 10:32:10    Titel:
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Ich hab gelesen so eine Kartusche hält ein bis drei Stunden.
Für den einwöchigen Urlaub müßte man ja einen Karton Kartuschen mitnehmen.

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...und hat diesen Thread vor 6514 Tagen gestartet!


BeitragVerfasst am: 21.12.2006 10:42:56    Titel:
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Der Harry (hidalgo) kocht den ganzen Urlaub immer köstliche Bratkartoffeln und Eier mit Speck jeden Morgen im Urlaub und hat keinen Karton Kartuschen dabei.
Hab einen neben mir stehen- was soll ich kochen? Hau mich, ich bin der Frühling Hau mich, ich bin der Frühling Hau mich, ich bin der Frühling

Die edelste Methode zu braten ist ein Original südafrikanischer Scottelbraai:

Der Originale ist nicht abgeregelt wie die die man hier kaufen kann....allerdings braucht man dafür auch dahinter ersichtliche Tarnsportmittel
Hau mich, ich bin der Frühling
Locker einen Urlaub und der Aufsatz aufm Markt in Douz für 6Dinar erhältlich ist diese gute aber sperrige Lösung. Hatte ichallerdings siogar im Samurai.

Superedel- Horsts Kochschublade mit 2flamm-Spirituskocher:
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Caruso
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BeitragVerfasst am: 21.12.2006 13:23:30    Titel:
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Du hast schon mitbekommen,daß wir von dem hier reden,Ja?

http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=150072076371

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...und hat diesen Thread vor 6514 Tagen gestartet!


BeitragVerfasst am: 21.12.2006 13:27:08    Titel:
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Klar. Smile
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Caruso
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BeitragVerfasst am: 21.12.2006 13:40:14    Titel:
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Schön,auf deinen Bildern sieht man nähhmlich Behältnisse,die den Begriff Kartusche nicht mehr verdienen.

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...und hat diesen Thread vor 6514 Tagen gestartet!


BeitragVerfasst am: 21.12.2006 13:47:50    Titel:
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Ich fand ja auch nur Bilder von anderen Kochlösungen.
Auf jeden Fall halten die Kartuschen schon etwas länger. Ichkönnte das aber tatsächlich mal ausprobieren. Hängt aber auch wesentlich von der Umgebungstemperatur ab- bei Kälte gehen die nicht leer. Winke Winke
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Holger_Schmitz
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1. Fahrrad, Chrysler Voyager, Honda CB500F
BeitragVerfasst am: 23.12.2006 17:12:22    Titel:
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Hallo Booner,

genau die Pfanne hat DocPlato und ich auch.
Aber Deine Pfanne ist noch nicht ganz eingebrannt...
Nachdem sich mein Bekannter an der Pfanne ausgetobt hat ist diese komplett schwarz, von Innen und Außen, innen jedoch spiegelglatt, auch bis zu den Rändern...

Ich denke der kleine Brenner von Dir (den kenne ich aus dem Asia-Shop, die machen damit eine kleine Kochschule, immer Samstags) wird das richtige Einbrennen schwer hinbekommen, ein Versuch ist es jedoch Wert :

Nimm eine Menge Zwiebeln, in grobe Scheiben geschnitten
Erdnussöl, das ist sehr hitzebeständig
Den Brenner in den Garten oder zumindest nach draußen möglichst Windgeschützt
Öl rein, die Pfanne erhitzen bis sie weiß Dampft, dann die Zwiebeln da rein und ordentlich heiß bruzzeln lassen, das ganze ein paar mal wiederholen.
Danach einmal mit Öl ohne Zwiebeln richtig heiß werden lassen.
Reste in der Pfanne werden mit einem Zewa weg gewischt oder ggf. unter fließend Wasser ohne Spültmittel entfernt, danach ein paar Tropfen Öl rein und mit Zewa verteilen.

So eine schwarze, schlonzige Pfanne sieht auf den ersten Blick etwas seltsam aus, funktioniert aber sehr gut, ich kann bei Gelegenheit mal ein Bild einstellen.

Nen Buckel hat meine Pfanne jedoch weder auf dem Gasherd noch auf dem E-Herd gemacht, kann mir gar nicht vorstellen wie das Möglich sein sollte, ich schätze den Pfannenboden gut auf 0,8 cm

Gruß
Holger
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Booner
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Mit dabei seit Anfang 2006


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1. L200
2. Servicar
BeitragVerfasst am: 23.12.2006 17:48:44    Titel:
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Servus Holger,

ja dick sind die Pfannen! Aber die Dicke hindert das Material ja nicht...

Zum Einbrennen: Jepp ich weiß, dass meine noch nicht vollständig eingebrannt ist, aber das erledige ich mal aufm Lagerfeuer. Da hab ich die notwendige Hitze und da machts auch nichts, wenns ein wenig mieft...
Schwarz schaut die Pfanne bestimmt besser aus als so versifft wie jetzt! ;-)
Btw. an einer Stelle wurds wohl mal zu heiß. Da hat sich der schwarze Belag schon wieder ein wenig gelöst, aber der entsteht ja automatisch wieder neu! :-)


Grüße,

Tom
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Holger_Schmitz
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1. Fahrrad, Chrysler Voyager, Honda CB500F
BeitragVerfasst am: 26.12.2006 15:11:48    Titel:
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So sieht meine eingebrannte Pfanne aus :



Gruß
Holger
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