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Abenteurer
Mit dabei seit Ende 2015
Wohnort: Fredrikstad
...und hat diesen Thread vor 3035 Tagen gestartet!
| Fahrzeuge 1. Ohh, zu viele :-) |
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 Verfasst am: 03.01.2016 23:11:46 Titel: Dosenbrot für Unterwegs |
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Nabend Gemeinde!
Dosenbrot in ihrer jehweiligen Art kennen sicherlich viele von uns & ist eine praktische Art "frisches Brot" mit sich zu führen.
Aus Erinnerung (!!) her MEINE ich mich drann zu erineren das es auch was ähnliches vor einigen Jahre gab zum selber aufbacken. Flüssigkeit rein in die Dose & ab in die Hitze.
Sagt jemand das was? Wenn ja wo kann ich das heute bekommen?
Oder daf ich mir den Gedanken Unterwegs vom "frischen, Warmen" brot streichen & soll lieber gleich den Fertigkrams nehmen??
Bin für jeden Tipp recht Dankbar
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Club der Ehemaligen
Status: Immer da - Ehrlich
Du bist daheim :-)
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| Verfasst am: 04.01.2016 08:46:37 Titel: |
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Schilderqueen
Mit dabei seit Ende 2005
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| Fahrzeuge 1. Toyota GRJ71
2. M1008/K30
3. Mc Cormick D-326
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| Verfasst am: 04.01.2016 10:49:56 Titel: |
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Offroader
Mit dabei seit Mitte 2012
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2. Suzuki Wagon R
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| Verfasst am: 04.01.2016 11:08:15 Titel: |
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Ich habe auch schon Brot in meinem Dutch Oven gebacken und damit war ich sehr sehr zufrieden !! hat mega gut geklappt und war kaum ein aufwand.
Gruß Nic |
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Not all those who wander are lost !! J.R.R. Tolkien |
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Abenteurer
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...und hat diesen Thread vor 3035 Tagen gestartet!
| Fahrzeuge 1. Ohh, zu viele :-) |
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| Verfasst am: 04.01.2016 11:35:39 Titel: |
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Guten Morgen
Allererst DANKE für die vielen Tips!
Auch wenn ich Mann bin, backen kann ich auch wenns seltenst passiert 
Deshalb hat uns bislang auch immer wieder mal der Coleman Ofen begleitet
http://www.coleman.com/product/camp-oven/2000009191#.VopIL1KGOFA
Leider ist der nicht "immer" dabei.
Was mir bei den von mir angezielten Produkt gefallen hat, war das man er "einfach" in die heisse Glut werfen konnte & nach XX Minuten ein fertiges Brot hatte. Beim Trekking zb wäre das angebracht!
Ich muss mir heut Abend in Ruhe die jehweiligen Links durchschauen. Die Option mit dem "Dutch Oven" passt durchaus
Tina, tolle Tips. Forste ich wie gesagt heut Abend durch!
In der schlafloosen Nacht kam mir noch der Gedanke ob ich mit fertig Backmischungen weiter komme........... 
Mal kieken | |
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Offroader
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| Fahrzeuge 1. Toyota PZJ75 |
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| Verfasst am: 04.01.2016 12:10:22 Titel: |
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Der Dutch Oven ist bei uns ein treuer Begleiter. Wenn es Feuer gibt nutze ich ihn viel zum Kochen. Macht halt auch einfach spaß !
Zum Brotbacken haben wir uns letzten Sommer einen Omnia Stove geholt. Der Wiegt deutlcih weniger und lässt sich gut aufm Kocher benutzen. Auch Aufbacken geht damit super gut. Wir hatten den gefühlt jeden 2. Tag in betrieb.
Wir backen unser Brot immer selber, außer wir finden mal was leckeres glutenfreies. Der Omnia passt vom Gewicht auch besser beim Trekken ;-)
Von Petromax gibt es auch einen kleineren Dutch Oven, FT3 glaub ich. Ansonsten so nen 10er wir oben im Link ( ist übrigens meiner ;-) ) ist eine gute Universalwaffe - und wenn man mal Zeit hat nen leckeren Braten darin, siehe die anderen Links bei OCB  |
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.... THX Bastian
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Abenteurer
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| Fahrzeuge 1. Ohh, zu viele :-) |
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| Verfasst am: 04.01.2016 19:57:01 Titel: |
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So!
Ich hatte nun die Zeit mir die Links durchzuschauen!
In der Tat scheinen FertigBackmischungen garnicht so Falsch zu sein für diesen Zweck 
Auf meiner kommenden Fahrt in die Kalahari will ich mir dam mal antuen. Besonders weil eine Mitreisende Person auch es mit der Glutenintolleranz zu tun hat. Dann kann ich zumindest damit Punkten 
Sollte er nicht bereits vorhanden sein, so werd ich spätestens vor Abfahrt Pretoria mir den SüdAfrikanisch typischen "Potje" kaufen. Der wird dem "Dutch Oven" nicht weit entfernt sein.
Mit "Potje" hab ich schon vor 20 Jahren agiert, aber irgendwie davon abgekommen  Naja
Sollte ich "von Zuhause aus" Reisen dann ist idT das feine Brot im Glas von Tina eine herzliche Alternative 
Danke dir Tina! Nicht jeden Tag hätte ich noch Überschuss zu backen & dann ist der Griff in die Box nach Frischen Brot doch gern gemacht.
Ich werd die Links ein wenig weiter durchstöbern & mich Schlau lesen!
Im Groben heisst das das mein "Dosen aufs Feuer-Brot" längst nicht mehr Aktuell ist ;-) | |
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Offroader
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| Fahrzeuge 1. Toyota PZJ75 |
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| Verfasst am: 04.01.2016 20:55:08 Titel: |
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Für Glutenfree gibt es schöne fertige Mischungen, wir hatten welche von Pönsgen ( oder so ) dabei, die sind allerdings recht flüssig vom Teig.
Beim Potjie musst du drauf auchten das diese ja bauchig sind, das Brot könnte festklemmen ;-)
Schweden ist übrigens für die Glutenfrei Begleitung traumhaft, da gibts so viel leckeres zu kaufen ... |
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.... THX Bastian
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Schilderqueen
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| Verfasst am: 04.01.2016 21:07:43 Titel: |
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Freut mich, wenn was Passendes für Dich dabei ist - vom Backen hab ich jedenfalls wesentlich mehr Ahnung, als von Auto-Technik  |
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Viele Grüße von TINA!!!
Die größte Gefahr im Straßenverkehr sind Autos die schneller fahren, als ihr Fahrer denken kann (Robert Lembke) |
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Dornröschen MAN
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| Verfasst am: 04.01.2016 21:51:26 Titel: |
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| HolgisTINA hat folgendes geschrieben: | | Freut mich, wenn was Passendes für Dich dabei ist - vom Backen hab ich jedenfalls wesentlich mehr Ahnung, als von Auto-Technik |
Ich werde das Glasbrot mal nachbacken.............................................................lassen  | |
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Abenteurer
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| Fahrzeuge 1. Ohh, zu viele :-) |
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| Verfasst am: 04.01.2016 22:58:15 Titel: |
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| GooSe hat folgendes geschrieben: | | Schweden ... |
 Er reicht mir längst im Grenzgebiet zu wohnen & dort die "billige" Cola einkaufen zu müssen
Lass da kein unnøtigen Pfennig 
@Tina ->
So ergänzt man sich doch hier im Forum | |
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Schilderqueen
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| Verfasst am: 05.01.2016 14:58:14 Titel: |
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| Der Grader hat folgendes geschrieben: | | HolgisTINA hat folgendes geschrieben: | | Freut mich, wenn was Passendes für Dich dabei ist - vom Backen hab ich jedenfalls wesentlich mehr Ahnung, als von Auto-Technik |
Ich werde das Glasbrot mal nachbacken.............................................................lassen |
Wenn der Terrano einen neuen bunten Aufkleber bekommen hat, dann geb ich mal ne Runde aus |
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Dornröschen MAN
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| Verfasst am: 05.01.2016 19:45:19 Titel: |
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| HolgisTINA hat folgendes geschrieben: |
Wenn der Terrano einen neuen bunten Aufkleber bekommen hat, dann geb ich mal ne Runde aus |
Das Angebot nehme ich an. Wenn die Welt um mich herum sich wieder in die richtige Richtung dreht werden wir wieder mal im Gelände rumalbern.
Dann darf der Terry auch mal! | |
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Schilderqueen
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| Verfasst am: 11.01.2016 11:26:18 Titel: |
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| Der Grader hat folgendes geschrieben: |
Dann darf der Terry auch mal! |
Du weißt die Antwort darauf sicher
Was dreht denn falsch?  |
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Dornröschen MAN
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| Verfasst am: 11.01.2016 13:37:37 Titel: |
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| HolgisTINA hat folgendes geschrieben: |
Du weißt die Antwort darauf sicher
Was dreht denn falsch? |
" " hab ich mir gedacht 
frag nicht....... | |
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